Thành phần
- Sữa đông 200 gram
- 4 quả trứng
- Vanillin nhúm
- Đường (cho bột) 100 gram
- Bột nở 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Baking soda 0,5 muỗng cà phê
- Giấm 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Bột mì 4 chén
- Sữa 100 ml.
- Một nhúm muối
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cho phô mai, đường, trứng, muối, vani vào bát máy xay sinh tố.
Bước 2 Tách riêng trong một cốc nhỏ, trộn baking soda với giấm và thêm vào máy xay. Trộn bột với bột nở và thêm vào bát máy xay. Khuấy bột trong vài phút.
Bước 3 Nó phải là bột dính. Do đó, hãy rắc bột thật nhiều lên bàn trước khi đặt bột lên nó.
Bước 4 Chia bột thành các phần bằng nhau và sau đó cắt các miếng giống nhau (khoảng 20 miếng sẽ bật ra). Đậy chảo bằng giấy thấm dầu hoặc giấy bạc.
Bước 5 Bôi trơn tay bằng dầu. Và tạo thành một quả bóng tròn từ mỗi phần của bột và đặt chúng ở một khoảng cách với nhau trên một tấm nướng.
Bước 6 Nướng cuộn trong lò nướng ở 180 độ trong 12 phút. Sau đó, lấy tấm nướng ra khỏi lò và nhanh chóng bôi mỡ lên bánh với sữa, rắc đường.
Bước 7 Tiếp theo, nướng bánh trong 10 phút nữa cho đến khi chúng trở thành màu nâu vàng.
Bon thèm ăn!
