Thành phần
- Kem chua 500 ml.
- Đường 1 ly
- Gelatin 25 gram
- Nước lạnh 0,5 ly
- Bánh xốp 300 gram
- Dâu 200 gram
- Kiwi 2 miếng
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đổ gelatin với nước và để lại sưng.
Bước 2 Đánh kem chua với đường. Thêm đường một chút, liên tục đánh kem chua.
Bước 3 Khi gelatin phồng lên, làm nóng nó trong bồn nước (không đun sôi!). Nhẹ nhàng đổ vào kem chua và trộn.
Bước 4 Rửa dâu tây và cắt thành lát. Gọt vỏ kiwi và cắt thành lát. Tiếp theo, cho một lượng nhỏ dâu tây và kiwi vào một thùng chứa sâu được phủ màng bám.
Bước 5 Cắt bánh quy thành miếng nhỏ và đặt một vài miếng trên quả mọng.
Bước 6 Đổ kem chua vào.
Bước 7 Xếp các lớp dâu tây với kiwi và bánh quy, đổ từng lớp với kem chua. Sau đó đậy lại bằng bọc nhựa trên đầu và làm lạnh trong 3 giờ.
Bước 8 Tiếp theo, lấy bánh ra khỏi hộp, loại bỏ màng bám. Cắt bánh và phục vụ.
Bon thèm ăn!
