Thành phần
- Thịt (thịt lợn ít béo) 450 gram
- Hành tây 1 miếng
- Tỏi 2-3 tép
- Kem 200 gram
- Bột 1-2 muỗng canh. thìa
- Muối, gia vị (nghệ, nghệ tây, đen và hạt tiêu) để hương vị
- Xanh tùy chọn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Rửa thịt, sạch màng, gân. Cắt thành miếng vừa và nêm gia vị.
Bước 2 Hành tây cắt thành nửa vòng.
Bước 3 Băm nhuyễn tỏi.
Bước 4 Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào nồi nấu chậm và đặt nó ở chế độ Chế biến trước nóng hổi. Sau đó đặt hành tây ở đó và chiên nhẹ cho đến khi vàng nâu.
Bước 5 Tiếp theo, thêm tỏi và nghĩa đen là 2 phút để xào với hành tây. Tiếp theo đặt thịt băm nhỏ.
Bước 6 Chiên thịt lợn cho đến khi vàng nâu và đổ kem. Muối, thêm gia vị. Rắc rau xanh xắt nhỏ, nếu muốn. Khuấy thịt với nước thịt, đóng nắp máy đa năng và đặt chế độ "Dập tắt" trong 40 phút.
Bon thèm ăn!
