Thành phần
- Kefir 400 gram
- Bơ 160 gram
- Đường 2 muỗng canh. thìa
- Trứng gà 2 miếng
- Bột 280 gram
- Bột nở 1,5 muỗng cà phê
- Muối 0,5 muỗng cà phê
- Đối với điền:
- Mùa xuân củ hành lớn
- Trứng gà 2 miếng
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Rửa sạch hành lá và thái nhỏ.
Bước 2 Luộc trứng trong một cái mát, mát, bóc vỏ và cắt thành khối. Làm ấm nhẹ hành tây trong chảo với bơ, để nó mềm và lắng. Muối, hạt tiêu, thêm trứng băm nhỏ.
Bước 3 Bơ tan chảy, thêm đường và muối, đổ kefir và đánh trứng.
Bước 4 Trộn bột với bột nở, thêm vào hỗn hợp lỏng, trộn cho đến khi mịn.
Bước 5 Mỡ khuôn bằng dầu, đổ hơn một nửa bột.
Bước 6 Đặt nhồi đã chuẩn bị.
Bước 7 Đầu với phần bột còn lại.
Bước 8 Nướng bánh ở t 200 độ trong khoảng 35-40 phút. Làm nguội đến trạng thái ấm bằng cách phủ chiếc bánh bằng khăn.
Bon thèm ăn!
