Thành phần
- Củ cải đường 1 miếng
- Quince 0,5 miếng
- Cà rốt 1 miếng
- Củ cải daikon 0,5 miếng
- 2 tép tỏi
- Nho khô (Vàng)
- Sốt mayonnaise 100 ml.
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc củ cải và cà rốt cho đến khi chín. Gọt vỏ. Nướng củ cải trên một vắt thô. Peel quince và lõi. Nướng cà rốt, củ cải và mộc qua trên một vắt vừa. Nghiền tỏi.
Bước 2 Ngâm nho khô trong nước nóng trong 15 phút. Cắt nhỏ hạnh nhân. Tiếp theo, trộn củ cải, quả quất, cà rốt, tỏi, nho khô và hạnh nhân trong một đĩa sâu. Muối và trộn salad. Nêm salad với mayonnaise và trộn lại.
Bon thèm ăn!
