Thành phần
- Củ cải đường 1 miếng
- Cá trích phi lê 100 gram
- Táo xanh 1 miếng
- Hành tây 1 miếng
- Dầu thực vật 2-3 muỗng canh. thìa
- Ngũ cốc mù tạt 1 muỗng cà phê
- Giấm 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc củ cải cho đến khi chín. Bạn cũng có thể nướng củ cải trong lò nướng (bọc trong giấy bạc và lò nướng trong 1-1,5 giờ). Mát mẻ. Gọt vỏ rau, cắt thành dải mỏng.
Bước 2 Cắt phi lê cá trích thành những lát dài nhỏ.
Bước 3 Gọt vỏ táo và cắt thành dải mỏng.
Bước 4 Hành tây cắt thành nửa vòng. Đổ nước sôi trong 2 phút để hành tây bớt sắc. Sau đó xả nước.
Bước 5 Để thay đồ: trộn dầu thực vật, mù tạt, giấm.
Bước 6 Cho củ cải, cá trích, táo, hành tây vào tô salad. Đổ nước vào. Xáo trộn. Để xà lách ủ trong khoảng 20-30 phút.
Bon thèm ăn!
