Thành phần
- Cá mòi đóng hộp 1 lon
- 2 củ cà rốt
- Hành tây 3 miếng
- Đậu xanh 1 lon
- Trứng gà 3 miếng
- Sốt mayonnaise 200 gram
- Dầu thực vật
- Muối cho vừa ăn
- Hành lá bó
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Nghiền cà rốt, xắt hành tây trong nửa vòng.
Bước 2 Chiên rau một chút trong dầu. Sau đó giảm nhiệt, muối và tiếp tục hầm cà rốt với hành tây thêm năm phút nữa.
Bước 3 Lớp salad đầu tiên là cà rốt hầm với hành tây.
Bước 4 Lớp salad thứ hai sẽ là cá mòi. Đặt các lát cá lên rau, phân bố đều trên bề mặt.
Bước 5 Tiếp theo, băm nhỏ 1 củ hành tây và rắc cá mòi lên trên.
Bước 6 Lớp thứ tư là đậu xanh.
Bước 7 Lớp salad tiếp theo sẽ là trứng gà luộc. Đặt trứng băm nhỏ lên trên (để lại một nửa quả trứng để trang trí).
Bước 8 Đổ mayonnaise lên salad. Trang trí với hành lá và lát trứng luộc.
Bon thèm ăn!
