Thành phần
- Mực 300 gram
- Tôm bóc vỏ 300 gram
- Ngô đóng hộp 1 lon
- Trứng gà 2 miếng
- Phô mai cứng 200 gram
- Táo đỏ 1 miếng
- Cá hồi hun khói 100 gram
- Trứng cá muối đỏ 50 gram
- Trứng cá đen (từ rong biển) 1 muỗng cà phê
- Sốt mayonnaise 200 gram
- Hành tây 1 miếng
- Dill bó
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc mực trong nước muối. Nhúng mực vào nước sôi và nấu trong 3 phút. Để dọn sạch mực ống của phim. Làm nguội và cắt thành dải.
Bước 2 Luộc tôm trong nước muối. Nhúng tôm vào nước sôi và nấu trong 2-3 phút. Làm sạch khỏi vỏ.
Bước 3 Tiếp theo, vẽ một đường viền của skate với mayonnaise trên món ăn nơi món salad sẽ có.
Bước 4 Gọt vỏ táo và băm nhuyễn.
Bước 5 Luộc trứng trong vỏ, bóc vỏ. Sau đó, gr.
Bước 6 Xắt nhỏ hành tây và đun với nước sôi.
Bước 7 Kết hợp mực, trứng, tôm, ngô, hành tây, táo và trộn với mayonnaise. Để lại một ít tôm để trang trí. Trải xà lách cho nó một sự nhẹ nhõm, đó là, bụng to hơn, khuôn mặt nhỏ hơn.
Bước 8 Rắc salad với phô mai bào lên trên.
Bước 9Nhẹ nhàng bôi mỡ với mayonnaise.
Bước 10 Trang trí salad: đặt sò điệp lên tôm, và làm vây từ trứng cá muối đỏ. Nhẹ nhàng nhặt trứng bằng tăm để tạo sọc. Trước khi đẻ trứng đen, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô trên khăn ăn.
Bước 11 Tạo các sọc mỏng trong hình dạng của một sườn núi với mayonnaise. Ngoài ra, trang trí món ăn với thì là, chanh. Làm cá hồi ra khỏi cá hồi.
Bon thèm ăn!
