Thành phần
- Ô liu (không hạt) 50 gram
- Hến đông lạnh 150 gram
- Dưa chuột 1 miếng
- Cà chua 2 miếng
- Arugula 1 bó
- 2 tép tỏi
- Để tiếp nhiên liệu:
- Dầu ô liu 2 muỗng canh. thìa
- Nước chanh 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Hến luộc đông lạnh với nước sôi trong 10 phút, sau đó xả nước và cho hến vào đĩa và để nguội hoàn toàn.
Bước 2 Chuẩn bị thay đồ. Kết hợp dầu ô liu, nước chanh và muối.
Bước 3 Rửa sạch lá arugula, phơi khô và cho vào một bát salad sâu.
Bước 4 Thêm ô liu, cà chua thái lát và nửa quả dưa chuột.
Bước 5 Sau đó thêm hến nguội và tỏi băm nhỏ.
Bước 6 Đổ nước sốt vào salad.
Bước 7 Trộn salad và có thể được phục vụ.
Bon thèm ăn!
