Thành phần
- Cần tây 200 gram
- Champignons 100 gram
- Phô mai cứng 100 gram
- Lá rau diếp 2-3 lá
- Dầu thực vật 2 muỗng canh. thìa
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đun sôi rượu sâm banh trong nước muối trong 5 - 7 phút. Sau đó cắt từng cây nấm thành nhiều phần dọc theo chân và nhanh chóng chiên trên lửa cao trong dầu thực vật ấm.
Bước 2 Gọt vỏ và xắt nhỏ cần tây với những lát nấm dài và mỏng.
Bước 3 Chiên trong dầu cho đến khi mềm và một lớp vỏ xuất hiện.
Bước 4 Phô mai cũng được cắt thành khối dài.
Bước 5 Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị, muối và nêm salad với dầu thực vật hoặc mayonnaise (tùy chọn).
Bước 6 Cho rau diếp xắt nhỏ vào món ăn, rửa sạch chúng trước và lắc đều từ nước.
Bước 7 Trên cùng với một slide đẹp, đặt cần tây với nấm và phô mai.
Bon thèm ăn!
