Thành phần
- Cá đóng hộp trong dầu 200 gram (saury tốt hơn)
- Khoai tây 4 miếng
- 2-3 củ cà rốt
- Hành tây 2 miếng
- Phô mai 150 gram
- Sốt mayonnaise 250 gram
- 4 quả trứng
- Thì là và rau mùi tây 50 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chín, để nguội và gọt vỏ. Nướng trên một vắt vừa.
Bước 2 Luộc trứng trong một cái vỏ dốc, bóc vỏ, tách protein ra khỏi lòng đỏ và xay riêng trên một vắt mịn.
Bước 3 Nướng phô mai.
Bước 4 Cho cá vào tô salad và nhào bằng nĩa trên toàn bộ bề mặt đáy của món ăn. Top với một lượng nhỏ mayonnaise.
Bước 5 Rải protein nghiền lên trên cá, mỡ với mayonnaise.
Bước 6 Đặt cà rốt nghiền lên trên con sóc và mỡ một lần nữa với một lớp mayonnaise nhỏ.
Bước 7 Xắt nhỏ hành tây, thêm nước sôi và để nó ủ trong 5-10 phút để loại bỏ vị đắng. Đặt hành tây lên trên cho cà rốt, khoai tây cho hành tây, muối một chút và dầu mỡ với mayonnaise.
Bước 8 Phô mai nghiền mịn trên đầu và mỡ với mayonnaise.
Bước 9 Lớp cuối cùng là trang trí salad với lòng đỏ và rau xanh. Trước khi phục vụ, hãy để salad ngấm và ngâm trong một nơi lạnh trong 2 giờ.
Bon thèm ăn!
