Thành phần
- Củ cải đường 3 miếng
- Dứa đóng hộp 100 gram
- Quả óc chó 30 gram
- Kem chua hoặc mayonnaise 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Một nhúm muối
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Rửa củ cải, bọc chặt trong giấy bạc, và nướng trong lò trong 1-1,5 giờ, tùy thuộc vào kích thước của củ cải (có thể được nấu trong chảo), để nguội.
Bước 2 Tiếp theo, gọt vỏ củ cải nguội và xay trên một vắt mịn.
Bước 3 Dứa cắt thành khối rất nhỏ.
Bước 4 Cắt quả óc chó trong máy băm nhỏ (hoặc băm nhuyễn bằng dao).
Bước 5 Trộn củ cải, dứa, quả óc chó, kem chua (mayonnaise), muối và trộn. Sắp xếp vào bát salad, để nguội. Trước khi phục vụ, trang trí salad củ cải đường với dứa.
Bon thèm ăn!
