Thành phần
- Trứng gà 2 miếng
- Củ cải 4-5 miếng
- Hành lá bó
- Tỏi tỏi
- Lá rau diếp
- Dầu ô liu 2 muỗng canh. thìa
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đi qua lá tỏi và rau diếp, loại bỏ cuống lá, sau đó rửa dưới vòi nước và để khô một chút. Bạn cũng có thể dùng bất kỳ loại salad nào - đá bào, rau diếp, rau arugula hoặc thử kết hợp các loại khác nhau trong một món ăn.
Bước 2 Lá tỏi hoang dã được cắt thành dải dài mỏng rộng khoảng một cm và cho vào một cái bát sâu.
Bước 3 Gọt vỏ hành lá, rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 4 Rửa củ cải, cắt bỏ các mẹo (nếu cần, gọt vỏ, cắt lớp trên cùng), cắt nhỏ và thêm vào tỏi hoang dã.
Bước 5 Luộc trứng trong một dốc, bóc vỏ và cắt thành lát lớn trong một chén với salad. Để lại một vài lát để trang trí.
Bước 6 Nhẹ nhàng nhặt lá rau diếp bằng tay của bạn và thêm vào phần còn lại của các thành phần. Bạn cũng có thể thêm, nếu muốn, một vài nhánh húng quế.
Bước 7 Muối salad một chút (tốt nhất là sử dụng muối biển thô) và thêm một chút dầu ô liu.
Bước 8Trộn tất cả mọi thứ nhẹ nhàng với hai dĩa.
Bước 9 Đặt salad mùa xuân đã chuẩn bị với củ cải vào bát salad chia. Trang trí với lá tỏi hoang dã, trứng cắt lát và phục vụ.
Bon thèm ăn!
