Thành phần
- Puff pastry 250 gram
- Nấm 200-250 gram
- Hành 1-2 miếng
- Dầu thực vật 2 muỗng canh. thìa
- Rau xanh (thì là, hẹ) để nếm
- Gia vị cho vừa ăn
- Bột (hạt đậu) 1 chén
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Xúc xắc hành tây thành khối nhỏ. Rửa sạch, phơi khô và nghiền nấm. Làm nóng một ít dầu thực vật trong chảo. Cho hành tây, chiên cho đến khi trong suốt và thêm nấm.
Bước 2 Trong khi điền vào chiên, lăn bột trên một bề mặt bột và đặt nó ở dạng chịu nhiệt.
Bước 3 Muối, nấm tiêu với hành tây. Hủy bỏ từ nhiệt, làm mát nhẹ và đưa vào hình dạng.
Bước 4 Trong trường hợp này, bột đậu được sử dụng để chuẩn bị điền. Trộn nó với một nhúm muối và tỏi xay. Đổ nước vào dần dần cho đến khi chất làm đầy đạt đến độ đặc mong muốn.
Bước 5 Rửa sạch, phơi khô và thái nhỏ rau thơm.
Bước 6 Thêm rau xanh và trộn kỹ cho đến khi mịn. Đổ đầy vào khuôn và gửi đến lò nung nóng sẵn.
Bước 7 Nướng một chiếc bánh nạc với nấm trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180-190 độ.
Bon thèm ăn!
