Thành phần
- Sữa đông 400 gram
- Đường 200 gram
- Bơ hoặc bơ thực vật 350 gram
- 4 quả trứng
- Nho khô 100 gram
- Bột 1 chén
- Bột nở 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đánh trứng với phô mai cho đến khi mịn.
Bước 2Việc điền sẽ khá hiếm. Điều chính là không nên có cục u trong đó.
Bước 3Trộn bơ tan chảy với đường. Bạn có thể thay thế nó bằng bơ thực vật, nhưng sau đó hương vị của bánh sẽ có một chút khác biệt.
Bước 4 Điều chính là đường hòa tan và không có ngũ cốc. Thêm bột, nhào bột nguội.
Bước 5 Cho bột vào đĩa nướng, chừa lại một ít.
Bước 6 Đổ bột sữa đông lên bột, rắc bụi lên trên (chỉ: trộn bột với bơ - hóa ra vụn bánh).
Bước 7 Rắc nho khô lên trên. Một chiếc bánh như vậy được nướng trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Bon thèm ăn!
