Thành phần
- Bánh quy 300 gram thông thường
- Đường 2 muỗng canh
- Margarine 100 gram
- Lòng đỏ trứng 4 miếng
- Chanh 1 miếng
- Lime 2 miếng
- Sữa đặc 1 lon
- Đối với kem:
- Lòng trắng trứng 4 miếng
- Đường 4 muỗng canh. thìa
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Biến cookie thành vụn nhỏ.
Bước 2Sau đó thêm bơ thực vật hoặc bơ và 2 muỗng canh đường vào gan. Khuấy đều cho đến khi mịn.
Bước 3Đặt bột kết quả vào khuôn bánh và tạo thành cơ sở. Gửi đến lò nướng trong 10 phút để nướng ở nhiệt độ 180 độ. Các cơ sở nên được tô màu đẹp.
Bước 4 Đánh tan sữa đặc với lòng đỏ bằng máy xay sinh tố hoặc máy trộn.
Bước 5 Vắt nước chanh và nghiền vỏ chanh.
Bước 6 Thêm nước cốt chanh và vỏ chanh vào sữa đặc và tiếp tục nhào trộn.
Bước 7Đổ khối dày lên trên đế.
Bước 8 Và gửi để nướng trong lò trong vòng 10-15 phút. Sau đó đánh thật kỹ lòng trắng trứng. Khoảng 10-15 phút. Dần dần thêm đường. Đặt vào chiếc bánh và nướng lại trong lò khoảng 7-10 phút. Sau đó để bánh nguội ở nhiệt độ phòng, sau đó lấy ra để trong tủ lạnh.
Bon thèm ăn!
