Thành phần
- Sữa 2 ly
- Đường 1 ly
- Bột 4 chén
- Bơ hoặc bơ thực vật 200 gram
- Nấm men 10 gram
- Trứng gà 2 miếng
- Mứt mơ 3-4 muỗng canh. thìa
- Quả hạch 100 gram
- Nho khô
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Bột được chuẩn bị theo cách truyền thống. Tốt hơn là đặt trước bột, sau đó nhào bột và để nó ở một nơi ấm áp trong một giờ.
Bước 2 Trong khi bột đang đến gần, băm nhỏ hạt, ngâm nho khô và cho mứt mơ vào một cái rây nhỏ (điều này là cần thiết để loại bỏ xi-rô dư thừa).
Bước 3 Chia bột thành 7-9 phần, sau đó cuộn dọc theo từng phần. Đặt miếng trám vào giữa và bọc nó bằng một bông hồng hồng.
Bước 4 Nó là tốt hơn để nướng bánh ở một hình thức với các mặt cao. Bôi trơn hình dạng và đặt các cuộn hình hoa. Đặt vào lò nướng nóng sẵn đến 200 độ trong 45-50 phút.
Bước 5 Mỡ bề mặt bánh bằng lòng đỏ trước hoặc giữa nướng. Đây là một chiếc bánh đẹp như vậy với mứt mơ ở nhà.
Bon thèm ăn!
