Thành phần
- Bột 200 gram
- Bơ 50 gram
- Bột nở 1 muỗng cà phê
- Nước 3 muỗng canh
- Muối 1 muỗng cà phê
- Zucchini 2 miếng
- Trứng gà 3 miếng
- Thịt gà 300 gram
- Hành tây 2 miếng
- Dầu thực vật 30 ml.
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Lái một quả trứng vào một cái bát. Thêm bơ (nhiệt độ phòng), đánh nhanh.
Bước 2 Rây bột mì, thêm bột nở. Nhào bột thật nhanh. Đổ một ít nước. Thêm muối và nhào bột nhanh chóng. Cho bột vào túi và gửi trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 3 Cắt hành tây thành các vòng và chiên trong dầu thực vật.
Bước 4 Để hành tây chiên thêm zucchini, cắt thành lát. Chiên tất cả cùng nhau.
Bước 5 Để rau thêm thịt gà nấu sẵn (luộc).
Bước 6 Cán bột mỏng. Cách dễ nhất là phủ bột bằng màng dính và cuộn nó bên dưới (cán pin trên đầu phim). Bột cán mỏng và không dính vào pin cán. Sau lớp bột, chuyển sang dạng. Hình thành các bên.
Bước 7Đặt điền nguội vào bột. Để phân phối. Đánh trứng và đổ trứng lên trên mặt bánh. Rắc nhẹ với gia vị. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, và nướng bánh cho đến khi chín.
Bước 8 Làm nguội bánh thành phẩm và phục vụ.
Bon thèm ăn!
