Thành phần
- Pita mỏng 2 tờ
- Mozzarella phô mai 50 gram
- Phô mai cứng 50-70 gram
- Hành lá bó
- Mùi tây
- Kem chua 2-3 muỗng canh. thìa
- Sốt mayonnaise 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
- Dầu thực vật 2-3 muỗng canh. thìa
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cắt mozzarella thành miếng nhỏ, nướng phô mai cứng trên vắt thô. Rửa sạch, lau khô và thái nhỏ rau mùi tây.
Bước 2 Thêm kem chua, mayonnaise. Muối, hạt tiêu. Trộn đều.
Bước 3 Cắt bánh mì pita thành hình chữ nhật, khoảng 20x15 cm. Đặt 1-2 muỗng canh lên mép bánh mì pita. muỗng canh khối phô mai nấu chín.
Bước 4 Cuộn lavash bằng một ống, uốn thành các cạnh. Để bánh mì pita cuộn trong 3-4 phút để ngâm một chút nhồi.
Bước 5 Làm nóng chảo, đổ dầu thực vật. Đặt cuộn từ bánh mì pita và chiên trên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu.
Bon thèm ăn!
