Thành phần
- Trứng gà 3 miếng
- Kefir 250 ml.
- Ca cao 3-4 muỗng canh. thìa
- Đường 200 gram
- Soda 1 muỗng cà phê
- Vani véo
- Bột mì 300 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cho trứng vào một cái bát, thêm đường, đánh bằng máy trộn cho đến khi khối lượng tăng lên và các hạt đường tan ra, hòa tan soda trong kefir, đổ vào trứng, trộn lại.
Bước 2 Thêm một chút vani và từng phần giới thiệu bột đã được rây trước, trộn cho đến khi một khối đồng nhất không có cục được hình thành.
Bước 3 Chia bột thành 2 phần bằng nhau, để lại một phần trắng và thêm ca cao vào phần thứ hai và trộn cho đến khi mịn.
Bước 4 Đặt giấy da trong đĩa nướng, đầu tiên đặt 2 muỗng bột trắng vào giữa, sau đó 2 muỗng cà phê. Và như vậy, cho đến khi cả hai loại bột kết thúc. Tăm để tạo ra một mô hình mạng nhện.
Bước 5 Gửi cupcake vào lò nướng, làm nóng đến 180 độ, trong nửa giờ, sau đó lấy ra khỏi lò, để nguội và chỉ sau đó cắt thành miếng.
Bon thèm ăn!
