Thành phần
- Bắp cải 800 gram
- Semolina 200 gram
- Trứng gà 2 miếng
- Sữa 100 ml.
- Bơ 150 gram
- Véo muối
- Nhúm đường
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đổ semolina với sữa và trộn kỹ để không bị vón cục.
Bước 2 Thêm trứng và tiếp tục khuấy cho đến khi khối lượng trở nên đồng nhất.
Bước 3 Làm tan chảy bơ. Làm nguội nó một chút và đổ vào một dòng mỏng đến semolina. Một chút muối cho vừa ăn. Có thể có một số lựa chọn để làm bánh bắp cải với semolina, bao gồm cả sữa, bạn có thể thay thế kefir, ví dụ.
Bước 4 Băm nhỏ bắp cải.
Bước 5 Trong một bát sâu, kết hợp bột và bắp cải. Trộn tất cả mọi thứ, thêm một chút đường.
Bước 6 Đổ bột kết quả lên một tấm nướng. Tốt nhất là sử dụng một hình thức lớn hơn để bánh bắp cải với semolina nướng nhanh hơn. Đặt chảo vào lò nướng nóng sẵn.
Bước 7 Sau khoảng 40 phút, bánh sẽ sẵn sàng. Nó cần phải được làm mát trong 10-15 phút và có thể được cắt để phục vụ.
Bon thèm ăn!
