Thành phần
- Dầu thực vật 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Pasta (tổ) 450 gram
- Hành tây 1 miếng
- Cà rốt 1 miếng
- Thịt băm 500 gram
- Phô mai cứng 300 gram
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đổ dầu thực vật vào chảo đã đun nóng sẵn và thêm thịt băm. Chiên trên lửa vừa. Muối, hạt tiêu.
Bước 2 Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây. Gọt vỏ và xay cà rốt. Sau đó thêm vào thịt băm, trộn. Chiên trong 10 phút.
Bước 3 Đun một nồi nước nhỏ, muối. Nhẹ nhàng hạ tổ mì ống trên một muỗng canh vào nước sôi và giữ trong 1-1,5 phút, sau đó đặt lên một tấm nướng.
Bước 4 Đổ đầy từng tổ với thịt đã chuẩn bị. Đổ một ít nước, vào khoảng giữa mì ống và đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ trong 20-30 phút.
Bước 5 5 phút trước khi kết thúc nấu ăn, lấy một tấm nướng và rắc phô mai bào lên trên.
Bon thèm ăn!
