Mga sangkap
- Sour cream 300 gramo
- Mantikilya 150 gramo
- Flour 300 gramo
- Itlog ng manok 6 piraso
- Baking powder 1.5 tsp
- Asukal 1 tsp
- Kulay berdeng sibuyas
- Asin 1 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang mga itlog sa isang cool, cool at alisan ng balat.
Hakbang 2 Gupitin ang mga itlog sa maliit na piraso.
Hakbang 3 Banlawan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at putus. Asin at paminta ayon sa ninanais.
Hakbang 4 Paghaluin ang tinadtad na itlog at berdeng sibuyas sa isang mangkok.
Hakbang 5 Masahin ang masa: ihalo ang kulay-gatas na may asin, asukal at ihalo nang mabuti.
Hakbang 6 Matunaw ang mantikilya. Magmaneho ng dalawang itlog nang hiwalay sa isang mangkok at matalo.
Hakbang 7 Malumanay at halili magdagdag ng tinunaw na mantikilya at binugbog na mga itlog sa kulay-gatas.
Hakbang 8 Susunod, idagdag ang baking powder sa sifted harina at pagsamahin sa halo-halong cream.
Hakbang 9 Haluin hanggang maayos.
Hakbang 10 Maghanda ng isang baking dish sa pamamagitan ng greasing na may isang piraso ng mantikilya.
Hakbang 11 Ibuhos ng kaunti sa kalahati ng kuwarta sa amag.
Hakbang 12 Malumanay itabi ang inihanda na sibuyas at itlog na pagpuno sa tuktok.
Hakbang 13 Pagkatapos ibuhos ang natitirang kuwarta, maingat na kumakalat sa buong ibabaw ng pie.
Hakbang 14 Maghurno ang cake sa isang oven na preheated sa 200 degree para sa mga 35 minuto, hanggang browned.
Bon gana!
