Mga sangkap
- Kulot 250 gramo
- Asukal 150 gramo
- 2 itlog ng manok
- Kefir 1 tasa
- Semolina 1 tasa
- Wheat flour 1 tasa
- Baking powder 1.5 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pagsamahin ang asukal sa semolina at kefir. Gumalaw nang mabuti at mag-iwan ng 10 minuto upang mabagal ang semolina.
Hakbang 2 Idagdag ang cottage cheese at itlog sa kuwarta. Paghaluin ang kuwarta nang maingat sa isang tinidor upang walang mga bugal.
Hakbang 3 Magdagdag ng harina at baking powder. Gumalaw, handa ang kuwarta para sa pie.
Hakbang 4 Lubricate ang amag sa anumang langis ng pagluluto o pinong langis. Ikalat nang pantay-pantay ang kuwarta. Maghurno ng cake sa mode ng baking sa loob ng 50 minuto.
Hakbang 5 Palamig ang natapos na curd cake na may semolina. Paglilingkod sa condensed milk o sa iyong paboritong jam.
Bon gana!
