Mga sangkap
- Sour cream 500 ml.
- Asukal 1 tasa
- Gelatin 25 gramo
- Malamig na tubig 0.5 tasa
- Sponge cake 300 gramo
- Strawberry 200 gramo
- Kiwi 2 piraso
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ibuhos ang gelatin na may tubig at iwanan upang umusbong.
Hakbang 2 Talunin ang kulay-gatas na may asukal. Magdagdag ng asukal nang kaunti, patuloy na paghagupit ng kulay-gatas.
Hakbang 3 Kapag lumulubog ang gelatin, painitin ito sa isang paliguan ng tubig (huwag magdala sa isang pigsa!). Dahan-dahang ibuhos sa kulay-gatas at ihalo.
Hakbang 4 Hugasan ang mga strawberry at gupitin sa hiwa. Peel ang kiwi at gupitin sa hiwa. Susunod, maglagay ng isang maliit na halaga ng mga strawberry at kiwi sa isang malalim na lalagyan na natatakpan ng cling film.
Hakbang 5 Gupitin ang biskwit sa maliit na piraso at maglagay ng ilang mga piraso sa mga berry.
Hakbang 6 Ibuhos sa kulay-gatas.
Hakbang 7 Maglagay ng mga layer ng mga strawberry na may kiwi at biskwit, ibuhos ang bawat layer na may kulay-gatas. Pagkatapos ay takpan ng plastik na pambalot sa itaas at palamigin ng 3 oras.
Hakbang 8 Susunod, alisin ang cake mula sa lalagyan, alisin ang cling film. Gupitin ang isang cake at maglingkod.
Bon gana!
