Lecho

0
11

Mga sangkap

  • Mga kamatis na 3 kg.
  • Ang mga sili ng kampanilya 1 kg.
  • Mga karot 1 kg.
  • Mga sibuyas 1 kg.
  • Asukal 1 tasa
  • Langis ng gulay 300 ml.
  • Suneli hops 1 tsp
  • Asin 3 tbsp. kutsara
  • perehil na gulay ng perehil
  • Suka 9% 1 tbsp. isang kutsara

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 I-twist ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay sa kalan, dalhin sa isang pigsa. Pakuluan ng 20 minuto.

Lecho

Hakbang 2 Peel at pino ang chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Peppers, sili, gupitin sa maliit na piraso. Grate ang mga karot.

Lecho

Hakbang 3 Magdagdag ng tinadtad na gulay sa kumukulong kamatis na puro. Magdagdag din ng langis ng gulay.

Lecho

Hakbang 4 Asin, magdagdag ng mga suneli hops, tinadtad na perehil, asukal. Kumulo nang 30 minuto. Magdagdag ng suka sa dulo ng pagluluto. Makinis.

Lecho

Hakbang 5 Ilagay ang mainit na yari na lecho sa isterilisadong garapon at mahigpit na itatak ang mga ito sa mga lids. I-down ang takip at balutin ito ng isang kumot hanggang sa ganap na pinalamig. Mag-imbak sa isang cool na lugar.

Lecho

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito