Minced meatballs na may bigas

0
21

Mga sangkap

  • Minced meat 600 gramo
  • Sibuyas 2 piraso
  • Carrot 1 piraso
  • Rice 1 tasa
  • Tomato paste 2 tbsp. kutsara
  • Langis ng gulay 2 tbsp. kutsara
  • Chicken egg 1 piraso
  • Sour cream 3 tbsp. kutsara
  • Bay dahon 2 dahon
  • Asin, paminta sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Peel at i-chop ang sibuyas sa maliit na cubes. Alisan ng balat at rehas na karot.

Minced meatballs na may bigas

Hakbang 2 Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahati luto, cool. Pagkatapos ihalo ang tinadtad na karne, bigas at itlog. Asin, paminta sa panlasa.

Minced meatballs na may bigas

Hakbang 3 Bumuo ng mga round meatball mula sa inihandang mga tinadtad na karne na may bigas.

Minced meatballs na may bigas

Hakbang 4 Pagulungin ang mga meatball sa harina sa lahat ng panig.

Minced meatballs na may bigas

Hakbang 5 Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali, maglagay ng mga meatballs at magprito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Minced meatballs na may bigas

Hakbang 6 Susunod, ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kawali. Takpan, bawasan ang init.

Minced meatballs na may bigas

Hakbang 7 Ang proseso ng paghahanda ng sarsa: ibuhos ang tubig (2 tasa) sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang tomato paste, kulay-gatas. Gumalaw nang lubusan hanggang sa makinis.

Minced meatballs na may bigas

Hakbang 8 Kapag ang sibuyas ay nagiging malambot, idagdag ang lutong sarsa sa isang bahagyang ginintuang kulay. Takpan ang kawali at pakinisin ang mga karne sa halos 30 minuto.

Minced meatballs na may bigas

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito