Ang sopas ng Meatball

0
12

Ang sopas na may mga karne ay isa sa pinaka masarap na pinggan. Ang recipe para sa paghahanda nito ay napaka-simple.

Mga sangkap

  • Patatas
  • Bow
  • Macaroni (maliit) 70 gramo
  • Bay dahon 2 piraso
  • Asin, lupa itim na paminta sa panlasa
  • Minced meat 300 gramo
  • Karot ng 150 gramo
  • Semolina 2 tbsp. kutsara
  • Sariwang perehil 0.5 buwig

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Maghanda ng mga meatballs: magdagdag ng tinadtad na karne sa asin, paminta, magdagdag ng semolina, ihalo na rin. Bumuo ng maliit na siksik na bola, isang maliit na maliit kaysa sa isang walnut.

Ang sopas ng Meatball

Hakbang 2 Pinong tumaga ang sibuyas.

Ang sopas ng Meatball

Hakbang 3 Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang coarse grater.

Ang sopas ng Meatball

Hakbang 4 Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas at gupitin sa maliit na cubes.

Ang sopas ng Meatball

Hakbang 5 Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa kawali, dalhin sa isang pigsa. Itusok ang tubig sa patatas. Magdagdag ng mga sibuyas at karot.

Ang sopas ng Meatball

Hakbang 6 Dalhin muli sa isang pigsa, asin, paminta, magdagdag ng dahon ng bay. Isawsaw nang sabay-sabay ang mga meatballs sa kumukulong sopas. Magluto ng 15-25 minuto depende sa laki ng mga meatballs.

Ang sopas ng Meatball

Hakbang 7 Susunod na idagdag ang pasta at lutuin ng 5 minuto. Maaari ka ring gumamit ng bigas (sa halip na pasta).

Ang sopas ng Meatball

Hakbang 8 Paglilingkod sa tinadtad na perehil.

Ang sopas ng Meatball

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito