Mga sangkap
- Puff pastry 800 gramo (1 pack)
- Sausages 500-800 gramo
- Itlog pula ng 1 piraso
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Matunaw ang kuwarta at igulong ito sa haba ng higit sa 30 cm., Walang payat kaysa sa 3 mm. Sa isang matalim na kutsilyo, gupitin ang kuwarta sa mga lapad na 3-4 cm ang lapad.
Hakbang 2 I-wrap ang bawat sausage na may isang guhit na puff pastry, upang ang huling pag-ikot ay bahagyang nagpapatong sa nakaraang isa.
Hakbang 3 Ang mga sausage na nakabalot sa puff pastry ay inilalagay sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan. Ang grasa na may pula ng itlog.
Hakbang 4 Maghurno sa isang oven na preheated sa t 220-230 degree para sa 5 minuto, pagkatapos ay bawasan ang t sa 160-180 degrees at maghurno ng isa pang 15 minuto. Ang paglalagay ng isang baking sheet na may mga sausage na nasa isang mainit na oven ay isang napakahalagang punto.
Bon gana!
