Talong na may keso at bawang

0
12

Mga sangkap

  • Talong 2 piraso
  • Langis ng gulay 100 ml.
  • Keso 150 gramo
  • Bawang 4-5 cloves
  • Mayonnaise 3 tbsp. kutsara
  • Asin sa panlasa
  • Ang greenery na buwig

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Hugasan ang talong at gupitin nang manipis sa mahabang mga guhitan.

Talong na may keso at bawang

Hakbang 2 Ibuhos ang tubig sa isang malalim na mangkok, asin na rin at babaan ang mga eggplants doon para sa 10-15 minuto. Ginagawa ito upang maalis ang kapaitan.

Talong na may keso at bawang

Hakbang 3 Pagkatapos ay tuyo ang mga eggplants na may isang tuwalya ng papel at magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa mga tuwalya ng papel upang makagawa ng labis na baso ng langis. Kung ang balat ay tuyo, ilagay sa isang plato at takip.

Talong na may keso at bawang

Hakbang 4 Grate ang keso sa isang daluyan ng kudkuran.

Talong na may keso at bawang

Hakbang 5 Hiwain ang peeled na bawang sa pamamagitan ng pindutin ng bawang.

Talong na may keso at bawang

Hakbang 6 Gumalaw ng keso, bawang at mayonesa. Maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na gulay at durog na mga walnut sa keso.

Talong na may keso at bawang

Hakbang 7 Susunod, kumuha ng isang plato ng talong, ilagay sa isang dulo ang masa ng keso (1 tbsp. Kutsara) at maingat na igulong ang rolyo. Kaya balutin ang lahat ng mga guhitan ng talong.

Talong na may keso at bawang

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito