Mga sangkap
- Isda ang salmon 400 gramo
- Puff pastry 400 gramo
- Sibuyas 3 piraso
- Langis ng gulay 3-4 tbsp. kutsara
- Itlog ng manok 3 piraso
- Itlog pula ng 1 piraso
- Sesame 1 tbsp. isang kutsara
- Provencal herbs 0.5 tsp
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, palamig ito at alisan ng balat. Peel ang sibuyas, banlawan ito sa ilalim ng tubig. Defrost puff pastry.
Hakbang 2Ihiga ang kuwarta sa mesa, maingat na gupitin ang isang bilog na may kutsilyo sa kahabaan ng diameter ng amag upang lumitaw ang mga maliliit na panig.
Hakbang 3 Mula sa natitirang bahagi ng masa upang makagawa ng isang dekorasyon para sa cake. Halimbawa, ang mga bulaklak ay bumubuo para sa cookies.
Hakbang 4 Gupitin ang sibuyas sa malalaking cubes. Magprito sa langis ng gulay hanggang kalahating luto.
Hakbang 5 Gupitin ang salmon sa maliit na piraso, idagdag ito sa sibuyas at magprito hanggang sa magbago ang kulay ng isda. Sa asin.
Hakbang 6 Takpan ang form na may papel, grasa na may langis ng gulay. Itabi ang kuwarta, pindutin ang mga gilid sa gilid ng form. Tinadtad nang lubusan ang pinakuluang mga itlog, pantay na ipamahagi ang mga ito sa masa.
Hakbang 7 Maglagay ng isang layer ng isda na may sibuyas sa itaas. Magdagdag ng Provencal herbs. Selyo.
Hakbang 8 Gumawa ng isang dekorasyon mula sa kuwarta.
Hakbang 9 Grasa ang kuwarta gamit ang pula.
Hakbang 10Pagwiwisik ng mga buto ng linga at ipadala sa isang mainit na oven sa loob ng 30 minuto, temperatura - 220 degree.
Hakbang 11Puff pastry na may salmon ay handa na!
Bon gana!
