Mga sangkap
- Flour 250 gramo
- Mantikilya 100 gramo
- 2 itlog ng manok
- Pressed lebadura 10 gramo
- Asin 0.5 tsp
- Gatas na 100 ML.
- Asukal 2 tbsp. kutsara
- Cream 150 ml.
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 I-dissolve ang lebadura sa mainit na gatas (upang lumitaw ang mga bula.) Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, asin, asukal at kalahati ng harina.
Hakbang 2Idagdag ang mantikilya, hadhad ito sa natitirang harina.
Hakbang 3Knead ang masa at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 4 Lubricate ang amag na may langis at ipamahagi ang kuwarta sa loob nito, iwanan ito upang tumaas. Samantala, gilingin ang asukal sa mantikilya.
Hakbang 5 Kahit na punan ang kuwarta ng asukal at mumo at ipadala upang maghurno sa oven sa loob ng 35-40 minuto, ang temperatura ay 180 degree.
Hakbang 6 Alisin ang cake mula sa oven at ibuhos ang cream. Ilagay muli sa oven at maghurno ng isa pang 10 minuto.
Bon gana!
