Mga sangkap
- Mantikilya 200 gramo
- Asukal 150 gramo
- Ang mga Blueberry 300 gramo
- Flour 2 tasa
- Itlog ng manok 3 piraso
- Cream 300 gramo
- Starch 2 tbsp. kutsara
- Paghurno ng pulbos 1 kutsarita
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Una ihalo ang bahagyang natutunaw na mantikilya na may harina, 100 g ng asukal, asin at soda. Paghaluin sa mga mumo, pagkatapos ay idagdag ang itlog, ihalo. Hayaan itong cool sa kalahating oras sa ref, at pagkatapos ay bumuo ng isang layer na may mga gilid at maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2 Punan. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng cream at almirol. Gumalaw na rin.
Hakbang 3 Matapos ang mga 15 minuto, ang cake ay maaaring alisin sa oven. Palamig, ilagay sa itaas ang mga berry at ibuhos ang halo. Ilagay sa oven para sa isa pang 15-20 minuto.
Hakbang 4 Ang cake ay pinakamahusay na pinalamig at naghain ng hiwa!
Bon gana!
