Mga sangkap
- Nag-iwan ng 200 gramo ang Arugula
- Ang mga milokoton hinog 2 piraso
- Mga kamatis 2 piraso
- Asul o berdeng keso 30 gramo
- Granular French mustasa 2 kutsarita
- Liquid honey 3 tsp
- Balsamic suka 1 kutsarita
- Langis ng oliba 2 tbsp. kutsara
- Asin, lupa itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Maghanda ng isang dressing. Upang gawin ito, ihalo sa isang malalim na plato 10 gramo ng keso, honey, mustasa, asin at paminta.
Hakbang 2 Gumalaw nang lubusan gamit ang isang whisk upang matunaw at matunaw ang keso.
Hakbang 3 Magdagdag ng balsamic suka at langis ng oliba. Ang balsamic suka ay magpapahusay sa aroma ng pulot at bibigyan ito ng isang caramel hue.
Hakbang 4 Ilagay ang kalahati ng mga dahon ng arugula sa isang malalim na mangkok ng salad at ibuhos ang 1.5 tbsp. refueling kutsara.
Hakbang 5 Dahan-dahang, nang hindi nasisira ang mga dahon, ipamahagi ang dressing sa iyong mga kamay sa salad. Ilagay ang arugula sa isang naglilingkod na plato upang makabuo ng isang unan.
Hakbang 6 Hiniwang kamatis.
Hakbang 7 Gupitin ang peach sa kalahati at alisin ang bato, at pagkatapos ay i-cut din sa hiwa.
Hakbang 8 Ayusin ang mga kamatis at mga milokoton sa isang unan na gawa sa arugula at itabi sa itaas ang natitirang mga dahon ng arugula.
Hakbang 9 Itabi ang mga piraso ng asul na keso sa tuktok ng salad na may arugula.
Hakbang 10 Ibuhos ang salad na may arugula pantay-pantay sa tuktok ng natitirang dressing.
Bon gana!
