Salad na may mga kabute at kintsay ugat

0
36

Mga sangkap

  • Celery Root 200 gramo
  • Ang mga champignon 100 gramo
  • Hard cheese 100 gramo
  • Mga dahon ng litsugas ng 2-3 dahon
  • Langis ng gulay 2 tbsp. kutsara
  • Asin sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Pakuluan ang mga champignon sa inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay i-cut ang bawat kabute sa ilang mga bahagi sa kahabaan ng mga binti at mabilis na magprito sa mataas na init sa pinainitang langis ng gulay.

Salad na may mga kabute at kintsay ugat

Hakbang 2 Peel at chop celery na may mahaba, manipis na hiwa ng mga kabute.

Salad na may mga kabute at kintsay ugat

Hakbang 3 Fry sa langis hanggang sa malambot at lumilitaw ang isang crust.

Salad na may mga kabute at kintsay ugat

Hakbang 4 Ang keso ay pinutol din sa mahabang cubes.

Salad na may mga kabute at kintsay ugat

Hakbang 5 Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap, asin at panahon ang salad na may langis ng gulay o mayonesa (opsyonal).

Salad na may mga kabute at kintsay ugat

Hakbang 6 Ilagay ang tinadtad na litsugas sa pinggan, hugasan muna sila at iwaksi ang mga ito mula sa tubig.

Salad na may mga kabute at kintsay ugat

Hakbang 7 Nangungunang may magandang slide, ilagay ang kintsay na may mga kabute at keso.

Salad na may mga kabute at kintsay ugat

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito