Mga sangkap
- Proseso ng keso 2 piraso
- Avocado 1 piraso
- Puting tinapay (lipas) 300 gramo
- 2 cloves ng bawang
- Pugo itlog 6 piraso
- Mustasa 1 kutsarita
- Langis ng gulay na 150 ml.
- Asukal 1 tsp
- Asin 0.5 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pinroseso ng rehas na keso ang isang coarse grater. Gupitin ang tinapay sa maliit na mga parisukat at magprito sa mababang init hanggang lumitaw ang isang gintong crust. Susunod, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin ng bawang. Peel ang abukado, alisin ang bato, gupitin ang kalahati sa manipis, hindi mahaba ang mga piraso. Pinong tumaga ang pangalawang kalahati ng abukado.
Hakbang 2 Lutuin ang gawang bahay na mayonesa: talunin ang mga yolks ng itlog na may mustasa, asin at asukal, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting langis ng gulay. At matalo hanggang makuha ang isang makapal na kulay-gatas.
Hakbang 3Paghaluin at grasa ang lahat ng naghanda ng tinadtad na mga produkto para sa salad at gawin ang iyong sarili sa homemade mayonesa.
Hakbang 4 Ilagay ang salad sa pinggan at bigyan ito ng isang bilog na hugis. Itabi ang mga hiwa ng abukado sa itaas sa isang bilog.
Bon gana!
