Mga sangkap
- Mga kabute (champignons o mga kabute ng talaba) 300 gramo
- Sibuyas 1 piraso
- Pinausukang manok 200 gramo
- Itlog ng manok 3 piraso
- Ang mga puting tinapay ng tinapay na 100 gramo
- Mayonnaise 300 gramo
- Hard cheese 100 gramo
- Langis ng gulay 1 tbsp. isang kutsara
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Gupitin ang puting tinapay o tinapay sa mga cubes at tuyo sa oven sa t 250 degree hanggang ginintuang kayumanggi (20-40 minuto). Ilagay ang mga natapos na crackers sa isang layer sa isang salad na salad.
Hakbang 2 Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 3 Peel, chop, magdagdag ng mga kabute sa sibuyas at magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang malambot. Sa asin. Maglagay ng isang layer sa mga crackers.
Hakbang 4 Ang grasa na may mayonesa.
Hakbang 5 Pula ang pinausukang manok, gupitin ang karne mula sa mga buto at gupitin sa maliit na cubes. Ilatag ang susunod na layer.
Hakbang 6 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 7 Maglagay ng mga itlog sa tuktok, grasa na may mayonesa.
Hakbang 8 Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas at palamutihan ang nais mo.
Bon gana!
