Mga sangkap
- White repolyo 300 gramo
- Celery 2 Stalks
- Carrot 1 piraso
- Kulay berdeng sibuyas
- Lemon juice 1 tbsp. isang kutsara
- Langis ng oliba 3 tbsp. kutsara
- Paghaluin ang mga pampalasa para sa mga salad na tikman
- Bungkos ng kamatis
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Gupitin ang repolyo sa manipis na mga hibla at mash gamit ang iyong mga kamay upang magsimula ang juice. Asin ang repolyo upang tikman at ihalo ito ng malumanay sa iyong mga kamay.
Hakbang 2Gupitin ang kintsay sa mga piraso.
Hakbang 3 Grate ang mga karot.
Hakbang 4 Pinong tumaga ang sibuyas.
Hakbang 5 Maghanda ng isang dressing. Pagsamahin ang lemon juice, asukal, isang kurot ng asin, isang halo ng mga salad ng salad at langis ng oliba.
Hakbang 6 Magdagdag ng kintsay, karot at sibuyas sa repolyo. Paghaluin nang maayos ang lahat, ilipat sa isang mangkok ng salad, ibuhos sa ibabaw ng lutong sarsa at palamutihan ng perehil.
Bon gana!
