Mga sangkap
- Beets 1 piraso
- Ang herring fillet 100 gramo
- Apple berde 1 piraso
- Sibuyas 1 piraso
- Langis ng gulay 2-3 tbsp. kutsara
- Mustasa ng cereal ng mustasa 1 kutsarita
- Suka ng 1 kutsarita
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang mga beets hanggang luto. Maaari ka ring maghurno ng mga beets sa oven (balutin ang foil at oven sa loob ng 1-1,5 na oras). Malamig. Peel ang gulay, gupitin sa manipis na mga piraso.
Hakbang 2 Gupitin ang heret fillet sa maliit na mahabang hiwa.
Hakbang 3 Peel ang mansanas at gupitin sa manipis na mga piraso.
Hakbang 4 Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto upang gawing mas matalim ang sibuyas. Pagkatapos ay alisan ng tubig.
Hakbang 5 Para sa sarsa: ihalo ang langis ng gulay, mustasa, suka.
Hakbang 6 Ilagay ang mga beets, herring, apple, sibuyas sa isang mangkok ng salad. Ibuhos ang damit. Makinis. Hayaan ang salad na magluto ng halos 20-30 minuto.
Bon gana!
