Mga sangkap
- Beets 2 piraso
- Sibuyas 1 piraso
- Pinausukang dibdib ng manok 1 piraso
- Asin, paminta sa panlasa
- Lemon 0.5 piraso
- Langis ng oliba 2-3 tbsp. kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang mga beets, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang coarse grater. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
Hakbang 2 Paghaluin ang mga sibuyas na may beets, asin, paminta, ibuhos ang lemon juice at langis ng oliba. Haluin nang mabuti. Ilagay ang halo ng mga beets at sibuyas sa isang plato. Ang mga magaspang na tinadtad na dibdib ng manok ay kumakalat sa tuktok. Palamutihan ng isang sprig ng perehil.
Bon gana!
