Mga sangkap
- 400 gramo na manok
- 4 na itlog
- Keso 200 gramo
- Mga kamatis 2 piraso
- Mga sariwang pipino 2 piraso
- Sibuyas 1 piraso
- Mga olibo 5-6 piraso
- Mayonnaise 300 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang malambot. Gupitin sa maliit na piraso.
Hakbang 2 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, peeled shell at rehas sa isang coarse grater.
Hakbang 3 Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4 Pumirmi ng tinadtad na sibuyas. Para sa atsara: kumuha ng kalahating baso ng tubig, 1 kutsarita ng asukal, 2 kutsarita ng 9% suka, at ihalo nang lubusan hanggang makuha ang isang homogenous na halo. Ibuhos ang sibuyas sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 5 Ngayon ay kailangan mong kumuha ng ulam kung saan ang salad ay ihanda. Ilagay ang karne ng manok sa hugis ng isang crescent dito, grasa ito ng mayonesa.
Hakbang 6 Maglagay ng isang layer ng adobo na sibuyas sa tuktok ng karne, gayunpaman, dapat itong gawin sa paraang ang layer ay mas makapal sa gilid ng panlabas na radius. Ang sibuyas na sibuyas ng kaunti sa mayonesa.
Hakbang 7 Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng gadgad na itlog, gaanong grasa na may mayonesa.
Hakbang 8 Ilagay ang matapang na keso sa susunod na layer, ngunit mula sa mismong gilid ay hindi ito dapat na greased na may mayonesa. Ito ay magsisilbing pulp sa isang pakwan na alisan ng balat.
Hakbang 9 Grado ang isang sariwang pipino, asin at ihalo. Sobrang putulin ang mga kamatis, tinatanggal ang gitnang likido. Ilagay ang mga kamatis sa tuktok ng matapang na keso. Ito ang laman ng ating pakwan.
Hakbang 10 Ilagay ang mga pipino sa gilid ng salad, matapos i-squeeze ang juice mula sa kanila. Sila ay kumikilos bilang berdeng mga balat.
Hakbang 11 Ang mga hiwa na olibo ay maaaring kumilos bilang mga buto ng pakwan. Ginagamit lamang ang mga ito para sa dekorasyon.
Bon gana!
