Mga sangkap
- Nag-iwan ng 50 gramo ang Dandelion
- Nettle 50 gramo
- Mga balahibo ng berdeng sibuyas na 50 gramo
- Itlog ng manok 1-2 piraso
- Langis ng oliba 3 tbsp. kutsara
- Soy sarsa 1 tbsp. isang kutsara
- Lemon juice 1 tbsp. isang kutsara
- Parsley 20 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Upang ang nettle ay hindi sumunog ng mga kamay, scald ito ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay iling ang mga dahon at i-chop.
Hakbang 2 Hugasan ang mga dahon ng mga dandelion, tuyo na may isang tuwalya ng papel at i-chop nang maayos.
Hakbang 3 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, alisan ng balat at tumaga.
Hakbang 4 I-chop ang berdeng sibuyas at perehil.
Hakbang 5 Para sa dressing: ihalo ang langis ng oliba, toyo o lemon juice. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 6 Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap at ibuhos ang salad dressing.
Bon gana!
