Mga sangkap
- Green lentils 200 gramo
- Sibuyas 1 piraso
- Carrot 1 piraso
- Kwadro 1 tangkay
- Langis ng gulay 2-3 tbsp. kutsara
- Balsamic suka 0.5 tsp
- Asin 0.5 tsp
- Ground black pepper 0.5 kutsarita
- Bungkos ng kamatis
- Malakas na ugat 5 gramo
- Cold pinausukang isda 400 gramo
- Green salad 300 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Magprito ng balat at pinong tinadtad na sibuyas, karot at kintsay sa langis ng gulay.
Hakbang 2 Pakuluan ang mga lentil hanggang luto, lutuin pagkatapos kumukulo sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 3 Asin at paminta ang lutong inihaw, idagdag ang balsamic na suka dito.
Hakbang 4 Ganap na putulin ang mga gulay at ihalo sa pinakuluang lentil.
Hakbang 5 Kuskusin ang malunggay sa isang pinong kudkuran.
Hakbang 6 Paghaluin ang pritong gamit ang mga lentil at ibuhos ang sarsa na inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng gadgad na malunggay, langis ng gulay, asin, paminta at suka ng alak. Makinis.
Hakbang 7 Peel ang isda, pino ang chop.
Hakbang 8 Hugasan, alisan ng tubig at kunin ang mga dahon ng lettuce gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng mga plaka ng paghahatid.
Hakbang 9 Ilagay ang mga lentil na may mga gulay sa mga dahon ng litsugas, sa tuktok - piraso ng isda.
Bon gana!
