Mga sangkap
- Ang Dibdib ng Manok 400 gramo
- 4 mga adobo na pipino
- Patatas 4 na piraso
- Pugo itlog 20 piraso
- Mayonnaise 300 ml.
- Langis ng gulay 100 ml.
- Mga gulay para sa dekorasyon
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig hanggang malambot. Palamig at i-disassemble sa mga hibla.
Hakbang 2 I-chop ang mga adobo na pipino.
Hakbang 3 Peel ang patatas, gupitin. Pagkatapos magprito sa langis sa maliit na bahagi. Ilagay ang bahagi ng patatas sa salad, at iwanan ang iba pang bahagi upang palamutihan ang salad.
Hakbang 4 Pakuluan ang mga itlog ng pugo, alisan ng balat. Gupitin ang isang bahagi ng mga itlog para sa salad, at mag-iwan ng isa pang bahagi para sa dekorasyon.
Hakbang 5 Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap, asin at panahon sa mayonesa.
Hakbang 6 Ilagay muna ang mga dahon ng litsugas. Pagkatapos ay ilabas ang salad. Ilagay ang pangalawang bahagi ng pinirito na patatas sa anyo ng isang pugad sa itaas. Maglagay ng mga itlog ng pugo sa gitna ng salad (pugad). Palamutihan ng mga gulay.
Bon gana!
