Mga sangkap
- 4 na itlog
- Ang pinakuluang pinatuyong gatas 1 maaari
- Gatas na 100 ML.
- Asukal 50 gramo
- Baking powder 2 tsp
- Flour 1 tasa
- Walnuts 200 gramo
- Mga pasas 50 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Paghaluin ang dalawang-katlo ng condensed milk na may 2 itlog at talunin sa isang panghalo.
Hakbang 2 Pagkatapos ay idagdag ang asukal, harina at baking powder. Talunin muli. Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng tinadtad na mani at pasas. Gumalaw ng isang kutsara.
Hakbang 3 Grasa ang amag na may langis. Itabi ang kuwarta. Maghurno sa 180 degree para sa humigit-kumulang 35-40 minuto.
Hakbang 4 Habang nagluluto ang cake, gumawa ng cream. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilabas ang natitirang kondensadong gatas. Ang init hanggang halo ay homogenous.
Hakbang 5 Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na cake na may halo na ito nang hindi tinanggal mula sa amag. Pagwiwisik ng mga walnut. Hayaan itong magluto ng halos 2 oras. Pagkatapos alisin mula sa amag, ilipat sa isang ulam at maglingkod.
Bon gana!
