Mga sangkap
- Kulot 400 gramo
- Asukal 200 gramo
- Mantikilya o margarin 350 gramo
- 4 na itlog
- Mga pasas 100 gramo
- Flour 1 tasa
- Paghurno ng pulbos 1 kutsarita
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Talunin ang mga itlog na may cottage cheese hanggang sa makinis.
Hakbang 2Ang pagpuno ay magiging bihirang. Ang pangunahing bagay ay hindi dapat magkaroon ng mga bugal sa loob nito.
Hakbang 3Paghaluin ang natunaw na mantikilya na may asukal. Maaari mong palitan ito ng margarin, ngunit pagkatapos ay ang lasa ng cake ay magkakaiba.
Hakbang 4 Ang pangunahing bagay ay ang asukal ay natunaw at walang mga butil. Magdagdag ng harina, masahin ang cool na kuwarta.
Hakbang 5 Ilagay ang masa sa baking dish, mag-iwan ng kaunting panig.
Hakbang 6 Ibuhos ang curd na pinuno sa kuwarta, iwisik ang pulbos sa itaas (lamang: ihalo ang harina na may mantikilya - lumiliko ito ng mga mumo).
Hakbang 7 Pagwiwisik ng mga pasas sa itaas. Ang nasabing isang cake ay inihurnong para sa mga 30 minuto sa temperatura na 180 degrees.
Bon gana!
