Mga sangkap
- Ke gramo ng 300 gramo
- Langis ng gulay 1 tbsp. isang kutsara
- 2 itlog ng manok
- Wheat flour 4 tasa
- Baking powder para sa pagsubok 1.5 kutsarita
- Ang mga Champignon 300 gramo
- Asin 1.5 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Gupitin ang mga champignon sa manipis na mga plato nang hindi naghihiwalay sa binti mula sa takip. Fry ang mga kabute sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, asin.
Hakbang 2Habang ang mga kabute ay pinirito, kailangan mong lutuin ang kuwarta. Paghaluin ang kefir, itlog, baking powder para sa masa at asin.
Hakbang 3 Idagdag ang sifted harina sa maliit na bahagi.
Hakbang 4 Kumuha ng isang malambot, medyo nababanat na kuwarta.
Hakbang 5 Pagulungin ang masa, iwanan ang tungkol sa isang ikalimang ng net (mga 2 cm ang kapal), at ilagay sa isang baking dish, na bumubuo ng mga mababang panig.
Hakbang 6Ilagay ang pinirito na mushroom sa kuwarta nang pantay-pantay.
Hakbang 7I-roll ang natitirang kuwarta nang manipis at gupitin sa mga guhit. Gumawa ng isang net sa mga pie na ito mula sa mga guhitan na ito, grasa ito ng isang pinalo na itlog.
Hakbang 8 Ipadala ang cake sa preheated oven para sa 25-30 minuto, t 180 degrees.
Bon gana!
