Mga sangkap
- Puff pastry 400 gramo
- Bell paminta 1 piraso
- Sibuyas 1 piraso
- Minced meat 400-500 gramo
- Mantikilya 50 gramo
- 1 itlog ng manok
- Hard cheese o mozzarella 200 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ang pag-iimpake ay hindi kinakailangan upang gumiling sa isang gilingan ng karne. Maaari mo lamang i-chop ang karne na may kutsilyo sa paraang ginagawa mo para sa tinadtad na mga karne. Fry ang tinadtad na karne sa langis ng gulay hanggang malambot. Magaan na asin ito at paminta sa panlasa.
Hakbang 2Alisin ang tinadtad na karne mula sa init. Magdagdag ng mga sibuyas sa kawali, magprito sa langis ng gulay.
Hakbang 3 Magdagdag ng pino ang tinadtad na bell pepper sa sibuyas.
Hakbang 4 Magdagdag ng isang maliit na mantikilya sa kawali at ibalik ang tinadtad na karne sa kawali. Paghaluin ang tinadtad na karne na may sauteed gulay.
Hakbang 5 Ang pastul na pastry ay dapat na lasaw sa isang malambot na estado, ngunit hindi kumpleto. Dapat mong i-roll ito gamit ang isang rolling pin upang ang masa ay hindi masira.
Hakbang 6 Gupitin ang pinagsama na kuwarta sa mga tatsulok. Sa isang bilog, ilatag ang mga ito sa pergamino. Kaya magiging mas maginhawa upang makabuo ng isang cake at ilipat sa isang baking sheet.
Hakbang 7 Ilagay ang inihanda na palaman sa isang bilog sa makapal na bahagi ng mga tatsulok.
Hakbang 8 Ilagay ang keso sa manipis na hiwa sa tuktok ng pagpuno.
Hakbang 9 I-wrap ang mga sulok ng kuwarta papasok, isara ang pagpuno. Kurutin ng mabuti. Lubricate ang tuktok ng kuwarta na may isang pinalo na itlog. Budburan ng mga linga ng buto para sa kagandahan.
Hakbang 10 Painitin ang oven sa 220 degrees. Maghurno ang cake sa oven hanggang luto, mga 30-40 minuto.
Bon gana!
