Mga sangkap
- Flour 160 gramo
- Asukal 200 gramo
- 4 na itlog
- Vanillin 10 gramo
- Kurutin ng asin
- Jam 200-300 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ilagay ang mga itlog, asukal, asin sa isang mangkok at talunin hanggang makapal.
Hakbang 2 Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina na may isang kutsara at magpatuloy, sa isang mababang bilis ng panghalo, matalo ang masa, magdagdag ng vanillin.
Hakbang 3Mabilis na ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang pre-greased baking dish at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto. Sa unang 20 minuto, ang oven ay hindi mabubuksan, ngunit pagkatapos ng 30 minuto, maaari mong itusok ang kuwarta gamit ang isang kahoy na skewer upang matukoy ang pagiging handa. Kung ang biskwit ay handa na, ang skewer ay mananatiling walang kuwarta. Alisin ang inihanda na biskwit mula sa oven at payagan na palamig ng halos 30 minuto.
Hakbang 4 Pagkatapos nito, gupitin ang inihurnong cake sa kalahati at grasa sa iyong paboritong jam.
Hakbang 5 Upang palamutihan ang biskwit, maaari ka ring gumamit ng jam (maaari mong gamitin ang ginamit upang maikalat ang mga cake, o maaari kang gumamit ng isang mas puspos na blackcurrant, tulad ng sa larawan).
Hakbang 6 Ang whipped cream at berry ay mukhang napaka-kahanga-hanga sa isang greased biskwit. Ang jam biskwit ay napakabilis na inihanda at mainam para sa mga maybahay na ayaw gumugol ng maraming oras sa kusina.
Bon gana!
