Mga sangkap
- Puff pastry 800 gramo
- Ham 150 gramo
- Keso 250 gramo
- Granular mustasa (Pranses) 100-150 gramo
- Mga pampalasa (herbs) upang tikman
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, pagulungin nang maayos ang isang bahagi at ilagay ito sa isang baking sheet o sa isang kawali upang ang mga gilid ay "mag-hang". Ikalat ang kuwarta na may mustasa - isang manipis na layer.
Hakbang 2 Ikalat ang ham sa mustasa sa isang layer - para sa pie na ito ay mas mahusay na kumuha ng hiwa o hilingin sa kanila na i-cut sa tindahan.
Hakbang 3 Ilagay ang manipis na hiwa ng keso sa ham na katulad nito - "chamomile" (mas maginhawang kumuha ng hiwa keso) at iwiwisik ang mga halamang gamot, halimbawa, sariwang thyme.
Hakbang 4I-roll out ang pangalawang bahagi ng kuwarta, gupitin ang isang bilog, ilagay ito sa tuktok ng pagpuno at takpan ito ng mga nakabitin na gilid ng unang layer ng kuwarta, kurutin ito, at gumawa ng isang butas sa gitna ng pie upang makatakas ang singaw.
Hakbang 5 Lubricate ang ibabaw ng pie na may puting itlog puti na may isang maliit na tubig at ilagay sa oven preheated ng hanggang sa 200 degree para sa tungkol sa 40 minuto - mag-navigate sa iyong oven.
Bon gana!
